Vediamo come cucinare dei biscotti sani e gustosi per i
nostri amici a 4 zampe.
Che cosa ci serve?
– 1 mela
– 80 grammi di ricotta di capra
– 200 grammi di farina di avena o di grano
saraceno
– 1 cucchiaino di miele (circa 5 ml)
– 1 cucchiaino di olio di cocco (circa 5 ml)
Che cosa facciamo ora?
1. Mischiamo insieme la farina, la ricotta, la mela
(precedentemente grattugiata), il miele e l’olio di cocco
2. Impastiamo il tutto con le mani o con un
frullatore
3. Stendiamo il composto con un mattarello e
formiamo i biscotti con uno stampino da biscotti o con le mani
4. Inforniamo per 20-25 minuti a 180 gradi in un
forno ventilato
Questi biscotti (a seconda della dimensione) possono essere utilizzati
come snack.
Ricordatevi che potete conservarli in frigorifero per una
settimana oppure in congelatore fino a 4 mesi.
Di seguito qualche link utile per la ricetta:
